Ateina laikas, kai sukauptą patirtį reikia pradėti dalinti. Taip ir atsirado „Skonio slėnio“ restoranas: iš nemiegotų naktų, mąstant apie naujausias maisto gamybos technologijas, iš savos žemės, kurios derlius – svečiams ant stalo, iš tolimų kelionių, kurios praturtina idėjomis ir pripildo lentynas tyriausiais aliejais.